Hace un par de días se celebró en China el Festival del Bote del Dragón o 端午节 (Duān wǔ jié). En este post les contaré brevemente de qué trata ese festival,…
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Cada país tiene sus propias costumbres y hábitos en el día a día, y a mi me llaman especial atención los de China. Estando allá, tuve la oportunidad de comer con…
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El Zhōu (粥 ) se traduce al inglés como «porridge» o al español como «gruel» (????). Básicamente, el Zhōu es algún tipo de cereal, avena, arroz, poroto, etc. cocido en agua.…
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Extraño muchas comidas de China, y una de ellas es el famosísimo Hot pot (火锅). Yo creo que todos han oído hablar de este plato o lo han visto en algún…
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Gráficas chinas de protesta contra el consumo de carne de perro. Hoy en día, al hablar de China, muchas personas aún tienen la idea muy presente de que en China comen…
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Cosas que extrañaré y no extrañaré de China (Parte 1)
Como algunos saben, acabo de volver de mi viaje. La beca que me había ganado tenía una duración de 1 año académico por lo que la vida maravillosa de estudiante becada…
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(Izquierda) Champiñones, bok choy y arroz. (Derecha) Fideos de arroz, verduras, maní, pepino y salsa de sésamo. Plato frío. Para los que no saben, yo soy vegetariana. Me volví vegetariana hace unos…
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En Xian hay una calle (o zona) musulmana bien famosa. Si bien yo no estoy interesada en esa religión, este lugar es un atractivo turístico importante y muy interesante de ver.…
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Luego de un vuelo de aproximadamente 20 horas aterricé en Beijing, capital de China. Llegué junto con Natalie, una amiga que al igual que yo había sido beneficiada con la Beca…